山楂和什麼相克?吃什麼會引起不適/

吃山楂忌吃人參、西洋參。
從性味來講山楂味酸，屬木，屬肺；五味生克是金克木、辛克酸。

豬肝中含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素，能與山楂中豐富的維生素C反應．使兩者的營養價值均降低。
建議人們只要在日常膳食中注重粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配的平衡膳食，而不是固定不變的偏食、狹食、狂食某幾種食品，一般不可能會發生食品相克現象

功效：開胃消食，化滯消積，活血化痕，收斂止痢，降血脂降血壓。
山楂不能和豬肝一起吃，會破壞體內維生素C。山楂和海鮮、魚一起吃會便秘腹痛。山楂與黃瓜、南瓜、筍瓜、胡蘿蔔同食相克。山楂不能和蛋白質過多的食物一起，會傷害胃粘膜
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山楂可開胃消食，活血化淤，理氣和中，但是和牛奶、海鮮等蛋白質豐富的食物同吃，會使蛋白質變性，導致腹痛、腹瀉。
另外，山楂和豬肝、檸檬、人參，南瓜等都不宜同時食用，會互相破壞營養成分，不利於吸收。