饅頭和麵包是鹼性食物嗎

病情分析： 食物的酸鹼性不是化學中的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是鹼性，一般大米和麵粉類食品都屬於酸性食物。
指導意見： 雖然鹼性食物有軟化血管作用，但是酸性食物和鹼性食物合理搭配才是身體健康的保障。

病情分析： 饅頭屬於鹼性食物，而麵包則屬於中酸性食物。
指導意見： 建議平時飲食要多吃鹼性食物，比如豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。

病情分析： 你說的麵食在酸鹼性上是屬於中酸性的食物。
指導意見： 鹼性食物有豆腐、豌豆、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆等。

病情分析： 你說的這些都是主食的，這些都是酸性的食物，
指導意見： 鹼性的食物多是一些蔬菜類的，尤其是一些綠色蔬菜類的