傷寒沙門氏菌是什麼形狀

霍亂是弧菌引起的急性腸道病，屬一般疾病。指導意見：1. 生吃含霍亂菌的貝類水產2. 吃受沙門氏菌和大腸桿菌感染的食物致中毒3. 吃受霍亂病人排泄物或嘔吐物感染的飲料和食物

您好，霍亂是一種急性腹瀉疾病，常常由不潔的海鮮食品引起，病發高峰期在夏季，能在數小時內造成腹瀉脫水甚至死亡。霍亂是由霍亂弧菌所引起的，通常是血清型O1的霍亂弧菌所致，霍亂弧菌存在于水中，最常見的感染原因是食用被病人糞便污染過的水。霍亂弧菌能產生霍亂毒素，造成分泌性腹瀉，即使不再進食也會不斷腹瀉，洗米水狀的糞便是霍亂的特徵。