吃東西容易嗆住，然後一直咳嗽，有時一下子就呼吸不上來了

就是咳嗽性暈厥的表現。是身體有植物神經功能紊亂，調節失常的情況。平時要保持心情舒暢。避免疲勞，避免熬夜。避免吃肥膩煎炸辛辣，燒烤類，過鹹的食物，飲食以八分飽為宜。

你父親吃東西時不時就嗆咳，嚴重可以暈厥。考慮你父親會咽軟骨功能不太好。會咽軟骨吃東西時及時關閉氣管不讓食物進入，以免引起嗆咳或食物窒息。會咽軟骨功能關閉不良出現食物不定期進入氣管出現你父親症狀。

你好，你所說的這種情況需要到醫院儘快檢查，在嗆咳的時候如果突然呼吸不上來，猛然倒下，這種情況很有可能是食道那有物質堵呼吸道，造成急性窒息，這種情況是比較危險的，建議儘快到呼吸內科檢查，如果情況危急，是需要做插管的。