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問題 【肛腸外科】 【歸檔】 15年09月25日

兩歲寶寶食譜大全

問題描述 兩歲寶寶食譜大全求兩歲小兒食譜大全:我家女寶,一直看起來很瘦,而且到醫院檢查說也稍瘦,怎樣辦?但是精神健康各方面都是挺好的。
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2015年09月25日 19:30

兩歲寶寶食譜大全不要聽網上那些食譜亂說,他們的做法複雜,而且不見得吃了就好。我家的孩子1歲8個月了。1.你每天給寶寶吃一個雞蛋,蒸煮都可以;2.早晨可以吃粥,各種粥換著花樣做就行了,不如南瓜粥,小米粥,看孩子的口味愛吃什麼;3.中午可以吃麵條或者餛飩,很細的那種龍鬚麵,家裡常備骨頭湯或者排骨湯,煮麵湯類的食物都可以用骨頭湯和排骨湯代替,補鈣;餛飩就用豬肉或者雞胸脯肉包都可以;4.晚上可以吃米飯,把菜切碎給他單獨炒一下,每天換菜也吃不膩的;5.每天早晚還是要喝一次奶;兩頓飯的中間時間可以給他加水果;

2015年09月25日 19:30

兩歲寶寶食譜大全南瓜紅棗排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 骨質疏鬆食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮 南瓜紅棗排骨湯的製作材料:主料:南瓜700克,豬排骨(大排)500克,棗(幹)100克,干貝25克調料:薑3克,鹽3克教您南瓜紅棗排骨湯怎麼做,如何做南瓜紅棗排骨湯才好吃1. 南瓜去皮去核,洗淨切厚塊;2. 排骨放入滾水中煮五分鐘,撈起洗淨3. 紅棗洗淨,去核;4. 江瑤柱(干貝)洗淨,用清水浸軟,約需一小時;5. 水11杯或適量放入煲內煲滾,放入排骨,江瑤柱,南瓜,紅棗,薑煲滾,慢火煲三小時,下鹽調味。小帖士-健康提示:補中益氣,健筋骨。南瓜性味甘溫,補中益氣,紅棗能補脾和胃,益氣生津,排骨能補聯陽益通髓,有滋陰調燥之功,江瑤柱有補肝腎,溫五臟之功。冬瓜湯的做法詳細介紹 菜系及功效:利尿食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮 冬瓜湯的製作材料:主料:冬瓜500克,豬肉(瘦)50克調料:醬油10克,味精2克,鹽2克,香油5克,豬油(煉製)25克,大蔥5克教您冬瓜湯怎麼做,如何做冬瓜湯才好吃1.將冬瓜去皮、去瓤洗淨,切成2釐米寬、3.3釐米長、0.7釐米厚的片,豬肉切成薄片。2.湯鍋放豬油置火上燒熱,下蔥末熗鍋,放入冬瓜、肉片、適量開水、醬油、細鹽煮至冬瓜至熟爛時,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。 小帖士-健康提示:清爽鮮嫩,清暑解熱,利尿去濕。蒸煮蘋果番薯的做法詳細介紹 菜系及功效:甜品/點心 幼兒菜譜 延緩衰老食譜 口味:酸甜味 工藝:煮 蒸煮蘋果番薯的製作材料:主料:蘋果30克,甘薯50克調料:醬油1克,白砂糖3克,鹽1克 教您蒸煮蘋果番薯怎麼做,如何做蒸煮蘋果番薯才好吃1. 蘋果洗淨,不去皮,切成三角形。2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去澀味,放在濾網上瀝幹水分。3. 高湯和半杯的水倒進鍋裡,放入鹽,並放入蘋果和番薯,加一點醬油和砂糖,蓋上鍋蓋開始煮,番薯變軟後,即可盛盤。蒸煮蘋果番薯的製作要訣:除了可以當配菜,也可以當點心,該菜風味清淡,可以品嘗自然的甜味。小帖士-食物相克:蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。甘薯:紅薯忌與柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。草菇煮豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 老人食譜 接觸化學毒素人員食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮 草菇煮豆腐的製作材料:主料:草菇100克,豆腐(北)200克,豌豆80克調料:澱粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽2克,白砂糖2克,醬油2克 教您草菇煮豆腐怎麼做,如何做草菇煮豆腐才好吃1. 將草菇泡軟,豌豆若為冷凍品,需先解凍,豆腐切成約厚1釐米,長3釐米正方形,瀝幹水。2. 下油1湯匙,將豆腐煎至金黃色,放在盆子裡。3. 再起鑊,下油2湯匙,炒草菇,將湯倒入,煮一會,加入豆腐及豌豆,用1茶匙鹽,半茶匙糖,1湯匙醬油調味,再用水溶澱粉勾芡即成。菠菜蛋花湯的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 學齡前兒童食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 小兒營養不良食譜 口味:鹹鮮味 工藝:煮 菠菜蛋花湯的製作材料:主料:雞蛋35克,菠菜30克調料:鹽1克,醬油2克,澱粉(豌豆)3克教您菠菜蛋花湯怎麼做,如何做菠菜蛋花湯才好吃1. 菠菜氽燙過後,擠幹水分,切成1-2釐米長。2. 將高湯倒入鍋中,用開水來煮,以鹽和醬油調味,沸騰後,以一點高湯溶化澱粉後倒入鍋內。3. 再次煮滾後,以繞圈方式倒入蛋汁,加入菠菜。菠菜蛋花湯的製作要訣:也可使用小松菜,青江菜,黃麻菜,加入青菜,增添一些蛋花,更是美觀。 小帖士-食物相克:雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。五豆補益糙米粥的做法詳細介紹 菜系及功效:精品主食 幼兒菜譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 口味:原本味 工藝:煮 五豆補益糙米粥的製作材料:主料:糙米100克輔料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,綠豆50克 教您五豆補益糙米粥怎麼做,如何做五豆補益糙米粥才好吃1.將五種豆類分別淘洗乾淨。2.黑豆、黃豆用清水浸泡2小時左右,撈出瀝幹水分。3.紅豆、眉豆、綠豆、糙米用清水浸泡約1小時,撈出瀝幹水分。4.鍋中倒入6碗水,放入瀝幹水分的豆類煮滾開鍋後,再改用小火煮約半小時。5.待米、豆都成花糜狀時即可熄火,繼續燜約五分鐘後,即可食用。小帖士-食物相克:黑豆:《本草經集注》記載有:“黑豆惡五參、龍膽”。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。蛋黃豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 蛋黃豆腐的製作材料:主料:北豆腐,蒜苗,海米,紅咸鴨蛋黃食用油,鹽,糖,料酒,雞精,香油,蔥,薑,雞湯教您蛋黃豆腐怎麼做,如何做蛋黃豆腐才好吃1. 將豆腐切成塊,用開水焯一下控幹水分放入鹽、雞精入味;2. 將海米用清水泡發洗淨切成末,蒜苗、蔥、薑洗淨切成末,咸鴨蛋黃碾碎;3. 坐鍋點火倒油,油熱放入蔥薑末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油,收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。清水煮荷包蛋的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 清水煮荷包蛋的製作材料:主料:主料 鮮雞蛋1個。輔料 醋少許。清水煮荷包蛋的特色:此蛋軟,易於消化,含有豐富的蛋白質,脂肪,並含有除維生素C以外的幾乎所有其他維生素和礦物質。雞蛋的蛋白質與人體蛋白質組成極為相近,是所有食物蛋白質中生理價值最高的。它是嬰兒最為理想的蛋白質食品。製作中,不要加鹽,食鹽會妨礙蛋清凝固。 教您清水煮荷包蛋怎麼做,如何做清水煮荷包蛋才好吃① 將小鍋內加入250克水,倒入醋,將水燒開。把雞蛋磕入一個杯子內。② 待水開後,使開水保持微開而不太翻滾時,將雞蛋徐徐倒入水內,煮至蛋清凝固、蛋黃呈溏黃時,撈入小盤內,稍晾即可

2015年09月25日 19:30

兩歲寶寶食譜大全您好,兩歲寶寶每日所需的六大營養素為: 一、蛋白質:主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類。 二、脂肪:主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。 三、碳水化合物:食物中的穀類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。 四、礦物質:鈣(奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高)。鐵(動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類)。鋅(動物內臟、花生、香蕉、豆類)。碘(碘鹽) 五、維生素:(蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧)。 六、水:是人體最主要的成分之一,維持體內新陳代謝和體溫調節等。主要食譜如下‘主食:軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子副食品:鮮魚肉蛋 海味品蔬菜:番茄、胡蘿蔔、油菜、柿子椒 小青菜、小白菜、韭菜、芹菜葉早餐:麵包餅乾雞蛋牛奶奶類:優酪乳、乳酪(不宜過多)牛奶祝您家寶寶健康成長!

2015年09月25日 19:29

兩歲寶寶食譜大全2周歲寶寶食譜做法大全有哪些?2周歲寶寶的牙齒根本上已經長齊,咀嚼和吞咽功能也很成熟,可以吃一些和大人一樣的食物,下面根據2歲寶寶的飲食特性,推薦幾款美味的2周歲寶寶菜譜。2周歲寶寶菜譜1:肉絲豆腐乾蒜苗材料:豬肉50克、蒜苗200克、香乾豆腐50克;生抽、鹽、薑各少許做法:1、豬肉洗淨切絲,蒜苗擇洗好,切成3釐米長的段,豆腐乾切成絲。2、鍋置火上,放油燒熱,下蒜苗翻炒,再下蒜苗翻炒,再放入薑絲、肉絲、生抽同炒,炒熟盛出。3、油鍋燒熱,放入豆腐絲炒幾下,再將已炒好的肉絲、蒜苗放入,放鹽炒熟盛出。2周歲寶寶菜譜2:韭菜肉絲材料:瘦肉50克、韭菜50克、植物油適量、黃酒1小匙、鹽、香油各少許做法:1、瘦肉切成細絲,韭菜浸泡在淡鹽水中20分鐘後,撈出沖洗乾淨,切成段。2、起油鍋燒熱後,加入瘦肉絲煸炒至變色,加鹽、黃酒後炒勻,再下入韭菜段,翻炒兩下,加入一點鹽,滴入香油,即可。 2周歲寶寶菜譜3:土豆燒排骨材料:豬排500克、土豆2個、植物油、薑末、蒜末、醋、黃醬、高湯、八角、白糖各適量。做法:1、土豆去皮切成塊;排骨剁成小塊,在沸水中略焯去血水。2、油鍋燒至七成熱,放薑末、蒜末和排骨翻炒,炒到排骨變色時加入黃醬炒,再加入高湯漫過排骨,倒一點點醋,放1小塊八角香料和少許白糖。蓋上蓋子,大火燒開後轉小關慢燉,至排骨熟加入土豆,大火再次燒開後轉小火熬,土豆熟後便收汁起鍋。2周歲寶寶菜譜4:雞絲拌苦瓜材料:雞胸肉150克、苦瓜100克、雞蛋1個、花生油適量、生抽1小匙、鹽、醋、香油各少許做法:1、將雞胸肉切成細絲,放入碗內,打入雞蛋攪拌均勻,加鹽和生抽醃一下。2、苦瓜洗淨,切絲後,用熱水燙熟,瀝幹、晾涼。3、起油鍋燒熱後,放入雞絲炒熟,撈出,瀝淨油。4、雞絲放入盤中,上面加上苦瓜絲,然後澆上醋、香油和少許鹽調成的汁,即可。2周歲寶寶菜譜5:軟炸蔬菜材料:白菜1片、芹菜1段、胡蘿蔔1段,柿子椒1個,雞蛋1個,澱粉1勺,調料少許做法:1、將蔬菜洗淨,分別切成小片。2、油倒入鍋內加熱,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油鍋內,小火炸黃;逐一放入盤中,用一小碟放鹽作為調味即可。

2015年09月25日 19:29

兩歲寶寶食譜大全推薦食譜:牛肉麥皮 用料: 麥皮2湯匙半,牛肉40克或適量。 醃料: 生抽1茶匙,糖1/6茶匙,生粉1/4茶匙,油1茶匙,水1湯匙。 做法: 1.麥皮放人碗中,加入清水1/4杯浸20分鐘,用湯匙攪爛。 2. 牛肉洗淨,抹幹水剁爛,加入醃料醃20分鐘。 3.水1杯或適量,放人小煲內煲滾,放下麥皮及浸麥皮的水煲滾,慢火煲成稍稀的糊狀,下牛肉攪勻煲熟,下極少的鹽調味。待溫度適合時,便可喂幼兒進食。 說明: 當牛肉放入麥皮內、應迅速拌勻、否則,牛肉開始熟便會結成團,要弄散需花一些時間。麥皮不可煲得過濃厚[ 即“傑”(稠)],因為冷後便會更濃厚了。 營養與功能: 麥皮和牛肉都含有蛋白質,牛肉又含有鐵質,都是幼兒需要的營養。也可以食用生命陽光牛初乳,能夠促進生長發育,牛初乳能提供豐富的維生素(特別是孩子最易缺乏的B族維生素含量特別豐富)、蛋白質、礦物質及其它營養素,更富含活性免疫球蛋白,能提高免疫力低下及體弱多病者的免疫水準,增強寶寶抗病能力,迅速調整人體機能。