雞蛋清和雞蛋黃那個蛋白質含量高

雞蛋黃的營養價值更高。
孩子飲食要注意適量，不要太多。多吃蔬菜，瓜果。不要總是油膩的食物。

按照你的描述來說，雞蛋中含有很豐富的蛋白質和脂類和維生素的營養物質
雞蛋清中含有的蛋白質比蛋黃中高，但是蛋黃是營養最全的，比蛋清的營養物質總數要高好幾倍，平時可以多吃點蛋黃，祝你健康！

我給你找了點資料，具體是這樣的“蛋黃中蛋白質含量為1.5%，脂肪含量為33.3%；蛋白中蛋白質含量為12.3%，脂肪含量為0.2%。此外，蛋黃中還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。蛋黃的含鐵量竟比蛋白的高出20倍。
但是孩子吃的話蛋黃和蛋白都是需要的，不能只吃一種，需要都吃，但是一天不要超過1個雞蛋，大人也不要超過一個。祝你們健康。
以上是對“雞蛋清和雞蛋黃那個蛋白質含量高，關於孩子”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！