腎衰竭病人的飲食需要注意什麼

腎衰竭患者飲食治療：限制蛋白，一般每天O.6g/kg的優質蛋白，井根據腎小球濾過串(GFR)適當調整。高熱量攝人，、每日約125.5千卡仟克。如果GFR≤5ml/分，則每日蛋白攝人減至20g，須加上必需氨基酸療法，一般用量為每日每千克0.1~0.2g/kg/日，分3次口服或一次緩慢靜滴。

病情分析： 慢性腎衰病人的飲食是要嚴格按照腎功能化驗結果來制定的，肌酐（CREA）越高，所攝入的蛋白質就要越少。
指導意見： 基本原則： 1少吃植物蛋白，如豆製品、帶豆的都少吃，不吃以植物蛋白為主的蛋白粉 2 低蛋白飲食，具體蛋白攝入量應根據腎功能調整，具體說來就是減少雞蛋、牛奶、肉類的攝入量，但也不能一點不吃，因為腎衰病人有大量蛋白流失，所以也要適量補充一些蛋白質類食物。 3 如果檢查發現尿酸（UA）也高於正常，還要禁用肉湯、肉精、菌蘑菇類、沙丁魚、粗糧、豆類（尤其是鮮豌豆）食物，肉要用熱水焯過棄湯。 4 如果伴有腎性高血壓，需要低鹽飲食，嚴格說每日3g鹽，少吃鹹菜、鹵肉、鹹鴨蛋、高湯、罐頭、醬菜等。 5 飲水量，有浮腫的情況下要少喝水，每天1000-1500ml。 6 低磷高鈣飲食，少吃高磷食物如蛋黃、南瓜子仁、葵瓜子等乾果類、黃豆、蝦皮。通過喝牛奶可增加鈣的攝入量。 7如果伴有糖尿病，選擇水果時要注意吃低糖水果，如獼猴桃、木瓜、火龍果、柚子、草莓、櫻桃、蘋果等。 8在嚴格限制主食而導致攝入能量不足的情況下，可用無糖藕粉、杏仁霜來補充熱量。