突然嗓子疼，吃飯喝水都困難

病情分析： 根據你說的情況，考慮可能是扁桃體炎引起的症狀！除了上述情況外，有無發熱，咳嗽等！有無感冒的症狀！這時不要隨意用藥，明確診斷後，在醫生指導下用藥最合理！
指導意見： 建議你可以到醫院就診，明確診斷，對症治療。同時注意保暖，多喝水，多注意休息，不吃辛辣食物，不要吸煙，飲酒！

這個情況多是由於缺水引起的，長期的缺水是很容易導致喉部的粘膜因為缺水出現幹癢症狀的，慢慢恢復吧

病情分析： 根據病情分析你這是急性咽炎的症狀、是由於咽部感染細菌病毒導致的
指導意見： 可以口服消炎藥、瀉火藥諸如黃連上清片之類的中成藥、同時可以口含草珊瑚含片潤嗓子