桑葚的營養價值

桑葚
甘,寒,歸肝,腎經.
功效:滋陰補血,生津,潤腸.
臨床上用於陰血虧虛的頭暈耳鳴,目昏眼花,失眠,鬚髮早白,遺精,津傷口渴,內熱消渴及腸燥便秘等.
酒是溫性的,浸酒就中和了桑葚的寒性與酒的溫性,桑葚酒既可以補血.滋補肝腎之陰又能生津止渴,潤燥滑腸.
這就是桑葚在中藥上的功用,也就是說桑葚酒可以補血補肝腎,對於那些平時感覺有熱氣又手腳心汗多的人是挺好的,但是如果是小孩就最好不要喝,或者平時脾胃虛寒,大便溏泄也不要喝

臨床上桑椹子經常選用靈芝、丹參、等藥一起泡酒飲用,該酒具有調節自主神經系統,寧心安神、養血補腦、健脾寧志的作用,治療神經衰弱可達到一定的治療效果,方法是用靈芝30克、丹參30克、桑椹子60克,洗淨瀝幹,裝入內盛1000克左右白酒的廣口瓶中,蓋緊後,每天攪拌一次,浸泡20天左右後即可食用,每天飲酒量約20—30毫升.不仿試試.