山蓮藕煎水

你好，失眠的患者生活中是可以多吃些蓮藕的，因為蓮藕含有蛋白質、澱粉、維生素C、鈣、磷、鐵，以及氧化酶、過氧化酶等成分，其營養豐富，可減輕心煩急躁等症狀，有安神助眠的效果，是失眠患者的食療佳品。

鮮藕經過蒸煮之後，顏色由白變紫，性能由涼轉溫，已無清熱化瘀的功能，而有補脾養胃的功效，主要用於脾胃虛弱，肺癆病人兼有脾虛的，也宜食用。 藕，是蓮的根莖，蓮的其他部分，也都可以作藥。 藕節，有收斂作用，主要用於治療各種出血病症。民間用鮮藕節煎水加白糖服；有的用鮮藕節、鮮白茅根各60克煎水服；有的用幹藕節30克、霜桑葉及白茅根各15克，煎水去渣後，化入冰糖30克，分3次飲用。