餵奶期間吃什麼有營養

燉湯類 豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等肉湯食，含有豐富的水溶性營養成人產婦飲用，不僅利於體力恢復，而且幫助乳汁分泌，可謂最佳營養品了。 但產婦喝肉湯也有學問。如果產後乳汁遲遲不下或下得很少，就應早些喝點肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。 肉湯過濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，產婦喝肉湯不要過濃。可以喝些有營養的葷湯和素湯，如蛋花湯、鮮魚湯、豆腐湯、蔬菜湯、麵湯、米湯等，以滿足母嬰對各種營養素的需要。 紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品 富含鐵、鈣等，對血色素的提高有利，幫助產婦補血、去寒。 雞蛋 蛋白質、氨基酸、礦物質含量高，消化吸收率高。 小米粥 富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或將其與大米合煮，有很好的補養效果。

魚 營養豐富，味道鮮美，蛋白質含量高。鯽魚和鯉魚清燉是很好的催奶食品。 芝麻 富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分，滋補身體，非常適合產婦的營養要求。 蔬菜水果 含有豐富的維生素C和各種礦物質，有助於消化和排泄，增進食欲。但不要吃得過多或太涼 給你貼幾個食譜,希望對你有所幫助 豆腐酒釀湯 此湯具有養血活血、催乳發奶、清熱解毒的作用。婦女產後常食，既能增加乳汁的分泌，又能促進子宮恢復，有利於產後惡露的排除。 原料： 豆腐250克，紅糖、酒釀50克。 製作： 1、將豆腐切成小骨牌塊。 2、鍋置火上，加入適量清水煮沸，把豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內，煮15-20分鐘即可食用。 特點： 湯甜、酒味香。 鯽魚燉蛋 鯽魚含游離氨基酸、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等。具有補中益氣、利濕通乳的功效。為高蛋白、低脂肪食品。 鯽魚與滋陰潤燥、養血息風的雞蛋共製成菜，具有生精養血、補益臟腑、下乳催奶作用。婦女產後食用，既可增進乳汁分泌，雙能促進母體恢復，相得益彰。 原料： 鯽魚2條（約500克），雞蛋1個，生薑絲5克，精鹽6克，植物油15克。 製作： 1、將鮮活鯽魚去鱗、鍶、內臟，用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花。 2、煲置火上，放入適量清水，旺火燒開，下鯽魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內，等用。 3、雞蛋磕入碗內，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鯽魚放上，澆入煮魚原湯，撒上薑絲，淋上植物油，再放蒸籠裡，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。 花生雞腳湯 此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等。具有養血催乳、活血止血、強筋健骨的功效。婦女產後食用，能促進乳汁分泌，有利子宮恢復，促進惡露排除，防止產後出血。 原料： 雞腳10只（約200克），花生50克，黃酒5克，薑片、精鹽各3克，味精1克，雞油10克。 製作： 1、將雞腳剪去爪尖，洗淨；花生米放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。 2、鍋置火上，加入適量清水，用旺火煮沸，放入雞腳、花生米、黃酒、薑片，鍋加蓋，煮2小時，加精鹽、味精調好口味，再用文火燜煮一會兒，淋上雞油，即可食用。 特點： 清淡可口。