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問題
【營養科】
【歸檔】 16年10月18日
番茄可以生吃嗎？生吃會破壞營養元素什麼
網友回答
您好!蕃茄可以生吃也可以熟吃。生吃可以獲取豐富的維生素C、B族，而不能獲得蕃茄紅素(番茄紅素是一種脂溶性維生素，需要用油炒後才能溶解出來被人體所吸引)。
你好，根據你的諮詢，番茄，番茄，是可以生吃的，生吃並不影響營養物質的吸收。
番茄可以生吃，熟食，對身體都是有營養作用的，不會破壞微量元素與番茄素的
你好，可以生吃的，但是一般來說生吃的話營養沒有做熟好的，可以做成番茄炒蛋。
你好，番茄當然可以生吃的，生吃不會破壞營養元素什麼的，不能過量食用