富含膠原蛋白的食物有哪些？

1、各種動物的皮膚，如豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等；2、各種動物的筋腱，如豬蹄筋、牛蹄筋、羊蹄筋、雞爪等；3、各種動物的軟骨，如骨肉相連、脆骨、魚翅等；4、一些“珍奇”的食物含有大量的膠原蛋白（或以膠原蛋白為主要成分），如海參、魚翅、燕窩、花膠、魚膠、熊掌、阿膠等。