請問11月28號的削皮南瓜今天還能吃嗎

您好，南瓜是蔬菜，含澱粉是不易變質的。放冷藏是可以吃的，再把表皮削掉一些就行了。

您好，南瓜適宜的儲藏溫度是13度-15度,在室溫下即可保存。削皮南瓜容易誘發變質。南瓜是一種封閉的球形或條形果實。裡面有含糖量較高的瓜瓤，若保管不善，時間長了，瓜瓤就要進行無氧酵解，產生酒精。吃後就會引起中毒，表現為頭暈、瞌睡、全身疲軟，嚴重的還會上吐下瀉。因此，一定要精心檢查，表皮爛了的，切開後有異味的，如散發出酒精味等，說明已變質，勿再食用，以防中毒。

你好，南瓜如果保存得當，沒有變質、發黴，那就可以食用。如果已經發黑、發黴或者南瓜肉質變軟了，最好不要食用了。

您好，南瓜主要富含碳水化合物，如果保存得當，沒有發黴的話是可以食用的。