製作幹核桃

蜜汁核桃的原料：核桃；蜜汁核桃的配料：紅糖、蜂蜜、白芝麻蜜汁核桃的做法：1、生核桃仁洗淨，放入開水中煮2兩分鐘左右；2、瀝幹水份，放入墊有錫紙的烤盤中，烤箱預熱150度烤制25分鐘；3、鍋內放入水燒開，加入紅糖熬至濃稠狀態；4、加入蜂蜜 ，立即倒入核桃仁翻炒幾下拌勻 關火，撒入炒熟的白芝麻即可； 5、把核桃仁取出攤開，晾乾即可；溫馨提示：1、糖和水的比例是1:1，熬制糖漿的時候用小火。2、生核桃仁過沸水可以去除澀味。3、倒入核桃後一定要快速翻炒，火候用微火即可

蜜汁核桃食材明細：核桃仁一小杯（根據個人喜歡來衡量）、紅糖一勺做法：1核桃仁洗淨後晾乾，核桃仁也不宜太多，一小杯足矣； 2紅糖和水調成紅糖水，紅糖的量以自己的品味來定； 3紅糖水和核桃拌勻，微波中火三分鐘，攪勻後繼續中火二分鐘。還可以撒點芝麻，味道很香。