乳酸鈉含量測定

乳酸鈉，分子式：C3H5O3Na。分子量：112.06，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應用於食品的保鮮、保濕、增香及製藥原料。分子式：C3H5NaO3分子量：112.06結構式：CH3CH(OH)COONa外觀性狀：乳酸鈉為無色或近於無色的糖漿狀液體。無氣味，易吸潮。溶解性：冷水中可以任意比例互溶，沸水中溶解度為33.3g/100g水，其水溶液呈中性，與乙醇任意比例互溶。

一般方法裡的空白就是指不加試樣其它按照標準加。指乳酸鈉林格前處理時應用的試劑空白就是你處理的時候，除了乳酸鈉林格之外其他都加入的樣品，同樣條件處理後的試劑，就是你的樣品空白。分析測試百科網這塊做得不錯，氣相、液相、質譜、光譜、藥物分析、化學分析、食品分析。這方面的專家比較多，基本上問題都能得到解答，有問題可去那提問，網址百度搜下就有。