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先天性腓骨缺如能吃蜂蜜嗎
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蜜中的主要成分是糖類,它占蜂蜜總量的3/4以上,其中有單糖、雙糖和多糖。果糖和葡萄糖的總和占蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質含量一般為0.04%~0.06%,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、矽、鉛、鉻、鎳和鈷等,深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素;含有B族維生素,以及維生素C、煙酸、泛酸、生物素、菸酸。
蜂蜜作為一種天然的甜味劑被廣泛應用於各種食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以製作糕點、各種飲料、釀造蜜酒,在化工工業上也有廣泛應用。