先天性腓骨缺如能喝牛奶嗎

牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。乳脂肪是高品質的脂肪，品質最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。

牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、鹽類、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂以及人體成長發育所需的全部氨基酸，具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。