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黑醋是平時的食用陳醋嗎

問題描述 黑醋是平時的食用陳醋嗎
網友回答
2000年01月01日 00:00

病情分析:黑的是陳醋,以高粱為原料,特曲發酵,經夏曬冬冰,一年時間,醋的濃度、香度提高,才成為陳醋。指導意見:黑醋中的胺基酸是白醋的10倍,可提高人體的免疫力、使血液清澈、穩定血壓 和血糖,並具有預防癌症的功效。