食療胃酸

你好 胃酸指胃液中的由胃腺壁細胞分泌的鹽酸。胃液對消化食物起著重要作用，正常胃液呈酸性。胃液分泌有一定的量，如分泌過多，就會出現吞酸、反胃、吐酸水等現象。胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、油脂食品等。

1 胃酸過多宜食含堿成分的食物，如乳類、血、醬油，菠菜、油菜、捲心菜等新鮮蔬菜與水果；而少食含酸的食物，如豆類、花生、醋、油脂食品等。 2 宜食低脂、低糖食物，而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品，如辣椒、咖啡、芥末等。 3 胃酸過多應以麵食為主，麵食能稀釋胃酸，其中的堿還能中和胃酸。牛奶、豆漿、粥類等，能稀釋胃酸、保護胃粘膜。 4 定時進餐，零食可刺激胃酸增加；不易過飽，以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。