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怎樣辨別鹿茸片的真假

問題描述 我買的兩種鹿茸片,兩種都是粉片,一種顏色白黃的片比較薄。蜂窩不是很硬。另一種,是宗色的片厚。而且硬。擺開蜂窩比較硬,那種比較好點。怎樣辨別鹿茸片的真假?
網友回答
2000年01月01日 00:00

鹿茸片:鹿茸片呈圓形或橢圓形,直徑3釐米左右,外皮紅棕色。鹿茸以體輕,斷面蜂窩狀,組織緻密者為佳。假鹿茸片也類似圓形,但厚薄不均,直徑1.5—3.5釐米,外皮呈灰褐色,毛短。切斷面棕紫色,無蜂窩狀細孔,偶有圓點。外毛皮可剝離。

2000年01月01日 00:00

鹿茸:真鹿茸體輕,質硬而脆,氣微腥,味鹹。通常有一或兩個分枝,外皮紅棕色,多光潤,表面密生紅黃或棕黃色細茸毛,皮茸緊貼,不易剝離。鹿茸以粗壯,挺圓,頂端豐滿,毛細柔軟,紅黃,皮色紅棕,有油潤光澤者為佳。假鹿茸則是用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的。另外,假鹿茸體重,質堅韌,不易切斷,氣淡,能溶于水,溶液呈混濁狀。