腎臟性功能

同時禁食醃制食品等，食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬等含有大量的鈉，加工及醃制罐頭含鈉量也不少，因此日常生活儘量選用天然食品，烹調上可多利用白糖、白醋、蔥、薑、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等使食物有其它風味，增加食物可口性。

每天飲水的量要以前一日尿量再加500ml。而鈉的攝入量每日不超過3g。而鉀的攝入量要嚴格限制。還要監測體重每日2次。更要準確記錄24h出入水量。注意低鹽飲食。當腎功能不全時，無法將體內過多的鈉離子排出，造成高血壓、水腫、腹水、肺積水，增加心臟負擔，日久易導致心衰竭。鈉鹽攝入過多可致鈉水瀦留，不僅可加重水腫，而且可加重高血壓。因此，一定要限制鈉的攝入，根據病情可將鈉鹽攝入量限制在2～3g/d.