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糖尿病不能吃的東西

問題描述 我患有糖尿病已經有5年了,剛開始是一個加號,可是今天去檢查,都四個加號了,我認識主要是飲食沒有控制好,才會這樣的,所以想起專家給我制定一個一周飲食的食譜(例如;早餐應該吃什麼樣的食物,午餐吃什麼樣的,晚餐吃什麼樣的)還有糖尿病人可以吃哪些水果,在哪個時間段吃比較好?麻煩各位專家了!
網友回答
2000年01月01日 00:00

飲食注意事項: 1、主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米麵等,因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對控制血糖有利. 2、血糖高患者的蛋白質來源,大豆及其豆製品為好,一方面,其所含蛋白質量多質好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等. 3、在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃.由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物. 4、禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰淇淋、甜飲料等.另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量. 5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用.可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,儘量不吃或少吃或減少油類攝入. 6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應儘量少用或不用. 7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩定時,空腹血糖

2000年01月01日 00:00

糖尿病病人要達到控制血糖的目標,一定要養成正確的飲食習慣,正確的飲食,包括三餐定時,保持飲食均衡。最重要的是,少吃油膩、含糖分的食物,多吃高纖維素的食物,如各種蔬菜、五穀雜糧、豆類及豆製品等(有腎病不宜豆製品)。苦瓜,洋蔥,番茄,柚子,南瓜有降低血糖作用。要選擇低油脂的烹飪方式,少吃煎、炸的油膩食物。糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食,適合每一個人,建議買個三諾血糖儀,定期監測血糖。(1)南瓜.南瓜亦可當飯食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有穩定血糖的作用. (2)苦瓜.適用于輕型糖尿病患者. (3)葫蘆湯.適用於糖尿病生癰、長癤、口鼻中爛痛者. (4)蘿蔔粳米粥.適用於糖尿病口幹口渴,小便頻數者. (5)西瓜皮.適用於糖尿病口渴、尿濁者. (6)冬瓜.適用於糖尿病口幹口渴者. (7)糯米花桑皮湯.適用於口渴、尿多為主的糖尿病患者. (8)黑豆花粉丸.適用於腎虛型糖尿病日久不愈、小便如膏者. (9)赤小豆冬瓜湯.適用於糖尿病併發水腫或皮膚有癰癤者. (10)白扁豆丸.適用於糖尿病中消證者. (11)帶殼紅豆.適用於糖尿病口渴、尿多者. (12)鮮菠菜根.適用於糖尿病中消證者. (13)鮮蔥頭.當菜食用. (14)韭菜.適用于各型糖尿病患者. (15)芹菜.適用于糖尿病患者. (16)雍菜根.適用于糖尿病患者. (17)鮮柿葉.適用于糖尿病患者. (18)枇杷根.適用于糖尿病患者. (19)烏梅.適用于糖尿病患者. (20)蘑菇適量.有利於改善糖尿病症狀. (21)仙人掌.適用于糖尿病患者. (22)野茨菇.適用于糖尿病患者. (23)山藥粉.適用于各型糖尿病患者,對口渴善饑者尤宜. (24)山藥.適用于糖尿病患者. (25)陳粟米飯.適用于糖尿病患者. (26)菠菜銀耳湯.適用於消渴病口渴多飲、大便秘結者. (27)鹿茸.治療糖尿病併發皮膚瘡癤有效. (28)白僵蠶研末.適用于各型糖尿病患者. (29)黃精首烏枙子酒.適用于各型糖尿病患者. (30)兔肉湯.適用於治療糖尿病口渴多飲、消瘦患者. (31)豬胰蘸山藥末.適用于糖尿病肺胃陰虛者. (32)豬胰玉米須湯.適用於糖尿病口幹口渴者. (33)鴿肉銀耳湯.適用于各型糖尿病患者. (34)鴿肉山藥玉竹湯.適用于糖尿病陰虛者. 糖尿病人日常食譜與正常人的飲食沒有太大的差別;但要有一定的規律性,不能像正常人吃飯那樣隨意;飲食療法不是一勞永逸的事,需要天天執行,長期不懈地堅持下去,才能見到效果.