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問題 【營養保健科】 【歸檔】 15年12月06日

糖尿病患者不知道一日三餐該吃什麼

問題描述 網友年齡:46歲
網友性別:女
詳情描述:
糖尿病不知道一日三餐該吃什麼、?
網友回答
2015年12月06日 00:00


高血糖飲食注意:
一、控制總熱量:要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低於或維持在標準體重範圍內。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60%左右,相當於主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適於糖尿病人。還應供給充足的優質的蛋白質,每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆製品)150~200克,牛乳250克。二、膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利於平衡血糖。因為食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片(丸)來補充。三、防治併發症:患糖尿病時脂肪代謝紊亂,血脂高,動脈粥樣硬化發展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當於每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物內臟類食物。糖尿病病人還易併發腎功能不全,要經常檢查尿蛋白。
高血糖飲食注意:
一、控制總熱量:要根據病人的營養狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低於或維持在標準體重範圍內。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60%左右,相當於主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適於糖尿病人。還應供給充足的優質的蛋白質,每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆製品)150~200克,牛乳250克。二、膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利於平衡血糖。因為食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質片(丸)來補充。三、防治併發症:患糖尿病時脂肪代謝紊亂,血脂高,動脈粥樣硬化發展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當於每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物內臟類食物。糖尿病病人還易併發腎功能不全,要經常檢查尿蛋白。

2015年12月06日 00:00


糖尿病患者控制飲食和多運動對控制血糖是有幫助的。
平時少吃甜食和水果類,飲食宜清淡,最好吃些粗糧。

2015年12月06日 00:00


糖尿病是由於胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征,臨床上以高血糖為主要特點,典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即“三多一少”症狀。
患有糖尿病,必須去醫院治療,另外,飲食上要注意不要吃含糖多的食物。多吃一些富含纖維質的食物,如未加工的豆類、水果、蔬菜、全穀類等纖維含量豐富。
以上是對“我是糖尿病患者不知道一日三餐該吃什麼”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2015年12月06日 00:00


首先很高興為您服務。糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病,臨床以高血糖為主要標誌,常見症狀有多飲、多尿,多食以及消瘦等,糖尿病可引起身體多系統的損害。引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低,引起蛋白質,脂肪,水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征,其中一高血糖為主要標誌。
我建議您多食用一些五穀雜糧,如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂; 豆類及豆製品,豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯; 苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防併發症的效果會更好。最後,祝您身體健康。

2015年12月06日 00:00


建議你買本相關的書籍,學習一下,糖尿病的飲食療法很關鍵。
1、吃幹不吃稀:儘量吃‘幹’的。比如:饅頭、米飯、餅。而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。
2.吃綠不吃紅:一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和番茄,番茄可以明顯升糖。
3.定時定量和化整為零:定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐,規律進食,每頓飯進食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配,不至於出現血糖忽高忽低的狀況。化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下,我們可以允許病人吃水果,以補充維生素。但吃法與正常人不同,一般不要飯後立即進食。可以選擇飯後2小時食用水果。吃的時候將水果分餐,如:一個蘋果分2-4次吃完,而不要一口氣吃完。分餐次數越多,對血糖影響越小。

2015年12月06日 00:00

正確的做法應該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到穀類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營養。建議您吃升糖指數低的蔬菜,如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧,如玉米麵、芥麥面、燕麥面做成的饅頭,平時建議服用琦肽菜籽低聚肽,誘導低活性胰島素恢復有活性的空間結構,啟動胰島素,增強對胰島素受體的親和性,使葡萄糖分解,從而降低血糖。琦肽菜籽低聚肽是適合糖尿病患者服用的一款功能性保健食品。