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老年人肝性腦病食譜是什麼呢，具體應該怎麼治療呢
網友回答
維生素供給應充足，尤其是維生素C的供給量應更多一些，以利解毒。低蛋白飲食常會導致鈣、鐵、維生素B2、維生素K等缺乏，應在飲食之外予以補充。
膳食中脂肪量以每日30~40g為宜，為防止供給熱能不足，可採用脂肪乳化劑，既可提高能量，同時也可預防腹瀉。