牛骨明膠

問題描述明膠是什麼在很多的小食品裡都很有這種東西，比如說果凍什麼的，我想知道這個東西吃了以後對人的身體有什麼樣的壞處，好處和壞處具體表現在哪裡呢？吃明膠可以減肥嗎？

網友回答

2000年01月01日 00:00

果凍和藥品裡的明膠肯定是食用明膠，對於人體沒有任何壞處，可以放心食用。吃明膠也可以達到減肥的目的，比如吃果凍可以占胃裡的空間，減少吃其他食物。

2000年01月01日 00:00

明膠是由煮過的動物骨頭，皮膚和筋腱製成的。一種替代品是瓊脂用海草製成；另一種替代品是用野葛的根作的。