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哪些補腦的食物越吃越聰明呢
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越吃越聰明的食物:黃豆:含有豐富卵磷脂,對增強記憶力有益 大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。
越吃越聰明的食物:生薑:含有薑辣素能使血液流動更暢通,向大腦提供更多的營養物質 生薑能使人的思路開闊,這主要是它所含的薑竦素和揮發油的作用。它能使血液得到稀釋,流動更加暢通,向大腦供應更多的氧。經常加生薑對新聞記者、藝術家尤為重要。