腰果餅乾

腰果最主要的特點就是含糖量比較高，能占到總營養成分的25％左右。腰果中的脂肪含量占47％、蛋白質為22％，此外，還含有維生素及鋅、鈣、鐵等微量元素。所含的脂肪，大部分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸和亞麻酸可起到預防動脈硬化、腦中風等疾病的作用。因此，腰果的食用量一定要適當控制，避免吃得太多。此外，腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應，一是避免食用引起過敏的食物。假如你懷疑某種食物引起過敏，最好在發生過敏現象之後再嘗試幾次，以確認是否真的過敏，避免造成偏食或營養不均衡的問題發生。二是攝取定量的維生素。研究證明，多吃含維生素C的水果，能夠讓氣喘者的症狀獲得舒緩。也有其他報告認為維生素C不足的人，特別容易發生過敏症。這可能是因為維生素C可以協助人體組織的完整性，使過敏原不易侵入體內，誘發過敏。三是控制油脂的攝取量。為減輕過敏的症狀，患有過敏性鼻炎、氣喘等疾病的人，要先控制平日的用油量，少吃煎炸食物，避免選用葵花油或玉米油，應選擇芥花油、大豆油等，還要適度增加鮭魚、鯖魚等魚類和核桃等的攝取。

您好，您的情況屬於吃腰果過敏，。這是很常見的，每個人的體質不一樣，引起過敏的東西不一樣吃其他東西一般不會過，建議有過敏的情況及時服用抗過敏藥，藥物可以用西替利嗪，一定要避免再吃這種食物，注意清淡飲食就可以了，祝您健康。