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最近迷上了西餐,開始喜歡吃乳酪,請問乳酪粉的吃法
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複水後的乳酪,具有鮮美的奶味,均勻的油膏狀足以亂真,並有一定的粘度
乳酪粉做成乳酪有多種吃法。最經典的就是和紅酒配著來,紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道,直至酒乳相融,化在口裡,醉在心裡。乳酪可以切成小方塊,用翠綠的沙拉菜葉盛起來,綴上核桃仁兒,草莓尖兒,百里香末兒,便是一道賞心悅目的前菜。