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肉類只蒸了6分鐘可以吃嗎

問題描述醫生您好！我今天去吃蒸飯，點了肉餅和雞肉後才即時蒸的，但見那老闆娘只蒸了6分鐘就把飯拿出來說可以吃了。。。肉好像是熟了，但只蒸了5,6分鐘，時間會不會太短呢？那些肉究竟有沒有熟透呢？可不可以吃呢。。。聽說吃了沒熟透的肉很容易感染什麼蟲的。。。O(∩_∩)O謝謝

網友回答

2000年01月01日 00:00

一般只要溫度達標6分鐘足以殺死寄生蟲和病菌提問者對於答案的評價：Intern：噢噢。。這樣啊。。。真的謝謝您啊醫生。。。那我就放心點了。。。呵呵。。。

2000年01月01日 00:00

有可能是已經加工了的，現在只是加熱啊。