黑木耳的適用人群

臨床上的確有食用黑木耳過敏的報導,這主要是與個人的體質有關,但是要確定的確由食用木耳引起還需要排除其他情況引起的可能.可暫時停止食用木耳.口周過敏症狀明顯可以服用抗過敏的藥物.

黑木耳有活轎抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用.孕婦不宜多吃.現代醫學認為黑木耳可以降血粘度,吃黑木耳後,血液變稀釋,不容易得腦血栓,也不容易得冠心病.內經裡記載黑木耳多生於濕地之朽木,味甘,性平,有小毒,中醫認為木耳得陰濕之氣,由朽木所生,故有損腎精之弊,腎為先天之本,腎衰則本斷,故木耳不可多食,但適量吃一些也是很有好處的.。