泡椒牛肉如何做，吃多了會不會發胖呢

你好，牛肉吃多了不會發胖，但是這個季節不能多吃，會上火

原料：牛裡脊肉、香芹 輔料：蒜片、花椒、薑絲、生抽、泡椒、鮮朝天椒、魔廚高湯 製作方法： 1、牛裡脊肉切絲，再加入生抽、料酒、薑絲、胡椒粉、魔廚高湯、幹澱粉調勻，醃制入味； 2、香芹切段，鮮朝天椒、泡椒切粒； 3、鍋中放油，油燒熱後放入蒜片和花椒炒香，再放入鮮朝天椒粒、泡椒粒翻炒； 4、放入牛肉絲快速煸炒，肉絲完全變色後加入香芹段，翻炒2分鐘即可。