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請問牛肉汁濃縮粉都有什麼作用?

問題描述 請問牛肉汁濃縮粉都有什麼作用?
網友回答
2000年01月01日 00:00

用於涮烤煎炸燒燜,合餡清燉煲湯,鹵煮醬制煨幹。拉麵泡饃牛雜等各種牛肉製作。明顯提升牛肉本味而不膻。用於涮鍋砂鍋則肉美湯鮮,用於燒燜 則汁濃骨香。用於炸烤可預醃全味獨擔君綱。是一種全方位高級調味品。

2000年01月01日 00:00

採用優質新鮮的畜禽骨肉為原料,應用現代生物技術經蒸煮、酶解、高溫殺毒、噴霧乾燥精製而成,產品富含蛋白質、多肽、氨基酸等多種營養物質。