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羊肉皮可吃嗎

問題描述 吃羊肉時是不能吃醋嗎,有科學依據嗎?吃羊肉時是不能吃醋嗎,有科學依據嗎?您好,謝謝你剛才的解答.酸的水果比如:蘋果,葡萄,彌猴桃,楊桃可以吃嗎?竹筍,番茄,蝦,羊內,蒜頭起鍋煮的菜,比如菜和蔥絲一起炒,把蔥絲挑出來後可以那個菜吧,我前兩天這樣吃了,會有影響嗎?謝謝!!
網友回答
2000年01月01日 00:00

你好,羊肉不能和醋共食,因為羊肉火熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜 羊肉性溫熱,具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。醋性溫,有開胃、活血、殺菌等作用,其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,與寒性食物相配效果較好,而不宜與羊肉這類溫熱食品相配。羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用,還會產生對人體有害的物質。

2000年01月01日 00:00

羊肉不能跟醋一起吃 羊肉不能和醋共食,因為羊肉火熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜 羊肉性溫熱,具有益氣補虛、溫中暖下、補腎壯陽等功效。醋性溫,有開胃、活血、殺菌等作用,其中所含的蛋白質、糖類、維生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多種有機酸,與寒性食物相配效果較好,而不宜與羊肉這類溫熱食品相配。羊肉與食醋搭配不僅會削弱兩者的食療作用,還會產生對人體有害的物質。