魷魚的介紹

魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可以有效治療貧血.魷魚富含蛋白質及人體所需的氨基酸，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品.可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能.所含的多肽和硒等礦物質有抗病毒、抗射線作用.

魷魚是高蛋白但是脂肪含量不高，而且魚類幾乎都是如此，適用于減肥人士。但是提醒一下，你對蝦過敏，對由於魷魚也可能過敏，可以先少吃點看看是否過敏。