鱈魚豆沙

孕婦可以食用鱈魚，且不會對您及胎兒帶來負面影響，但要確保鱈魚的來源是否安全。鱈魚富含蛋白質、維生素A、維生素D，適量補充有補氣止血、通便功效。另外孕期注意防止便秘，飲食方面葷素搭配，少量多餐（往往一頓吃多了，反而不易消化、吸收，甚至給消化道增加負擔），適量補充蛋白質，如豆類及製品、奶類及製品、白色肉類等，鈣不能過量補充。保持愉悅心情對防止內分泌失調而引起的妊娠斑也有幫助。祝好孕。

鱈魚屬冷水性名貴食用魚,含豐富蛋白質,維生素A,維生素D,鈣,鎂,硒等營養元素,營養豐富,肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用.因其刺少肉嫩味美,很適合孩子食用,營養價值也高.許多母親因此對其青睞有加,時常給孩子做鱈魚吃.但是真正的鱈魚都是從國外進口的,價格也高達每斤百元以上.對鱈魚稍有瞭解的消費者,都不會把每斤售價幾十元甚至不到20元的＂銀鱈魚＂和＂鱈魚塊”認為是真正的鱈魚.這種“物美價廉”的不是真正的鱈魚,而是＂油魚＂,其商業價值並不高,屬低價魚類,因為含油量高,主要用於提煉工業用潤滑劑.鱈魚的脂肪含量少於1%,而“油魚”脂肪含量約20%,而且還含有一種名為蛇鯖毒素的天然蠟酯.由於蠟酯在人體內難以消化,因而囤積在直腸,導致排油腹瀉,排油腹瀉與普通腹瀉不同,不會導致體液流失,因此不會致命.患者一般會在進食＂油魚＂後30分鐘至36小時內出現胃痙攣,以及急性腹瀉,一般在24至48小時痊癒.