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三全豆沙包
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豆沙包,也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源於京津的漢族小吃。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮,弄碎煮爛,加糖,再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮,在蒸籠裡蒸即成。口感甜美而不膩,讓人念念不忘!小豆又名赤小豆。是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養成分,有消脂減麵粉含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。
你好,三全豆沙包的材料包括:中筋麵粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低鈉鹽1小匙。製作方法:豆沙餡的做法:原料:紅豆、冰糖、白砂糖、葷油(豬油)。