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用豆漿機如何做紅豆沙

問題描述 如何用豆漿機做紅豆沙?會的朋友說下吧,我想做給我男朋友吃呢。
網友回答
2000年01月01日 00:00

那你就試試直接把紅豆放進去,加一些水。我想不需要太詳細的比例,每個人的口味不同,有點喜歡稀,有點喜歡稠,因人而異。你可以試試看。如果試驗成功了,還可以加一些百合和紅棗呢。

2000年01月01日 00:00

原料:紅豆200克 蓮子15克 鮮百合50克 陳皮兩塊 冰糖80克 清水1000毫升做法:1) 把紅豆洗淨後,放入清水中,浸泡2小時。2) 將蓮子和陳皮洗淨,鮮百合去根,去黑邊後洗淨瀝幹備用。3) 將紅豆,陳皮和蓮子放入鍋中,加入足量清水,大火煮開後轉小火煲1小時。期間要不斷的關注鍋中的水量,並經常用勺子攪動鍋中的紅豆,以免粘鍋。4) 豆沙煮好後,放入鮮百合和冰糖,再繼續煮5分鐘。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙,直到冰糖完全融化,豆沙變的黏稠為止。