蓮子怎麼去皮？

問題描述我就是想知道如何給蓮子去皮？謝謝。

網友回答

2000年01月01日 00:00

如何給蓮子去皮的方法。將蓮子洗一下，然後即放入剛燒開的滾水中，並加入適量的堿，稍燜片刻，將蓮子倒出，用力揉搓，蓮子皮就會很快脫落提問人的追問，如果不去皮的話藥效會降低嗎？謝謝。