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姜的皮可以吃嗎?有人說薑的可以吃,有人說姜的皮有毒。

問題描述 姜的皮可以吃嗎?有人說薑的可以吃,有人說姜的皮有毒。
網友回答
2014年04月29日 21:13

姜皮是可以吃的,而且姜皮還是一味中藥,主要是治療水氣疾病的,有水腫的情況中的五皮飲就有生薑片,沒有毒性,但是現在的生薑很多都是硫磺熏過的,這樣的是有毒的不能吃的。