哪些食物含鉀量低，範圍廣一些。謝謝

您好，鉀是一種存在於大多數食物中的礦物質，可維持體液、電解質及酸堿平衡。健康的腎臟能排除血中額外的鉀，當腎功能衰竭時，腎臟無法維持血液中鉀的平衡，為了防止血鉀水準變低或變高，必須限制日常飲食中的鉀的攝入量含鉀豐富的食物一般有蔬菜，水果、堅果、肉製品、茶、可哥、即溶咖啡等。低鉀的食物如藕粉、南瓜、絲瓜等。可通過調整水果和蔬菜的食用量最容易控制鉀的攝入量。1.不要吃菜湯或罐裝水果2.不要用鹽或其他含有鉀的調味料3.閱讀食物標識，確定無添加鉀的成分，如氯化鉀4.控制食物的攝入量，即使是低鉀食物，如攝入過多，也可能使你的鉀攝入量超過限制量。5.烹調蔬菜時去皮，沖洗蔬菜，最好浸泡蔬菜至少4h,或浸泡的蔬菜放在冰箱中一整夜，浸泡過後用清水沖洗可以使蔬菜中的鉀含量降至較低水準。