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問題 18年05月24日

咖啡是鹼性的飲料食品嗎？

問題描述咖啡是鹼性的飲料食品嗎？

網友回答

2000年01月01日 00:00

您好，應該說咖啡因是有堿基和羧基的，但是一般情況下咖啡因顯示鹼性。但是，動物性食品中，除牛奶外，多半是酸性食品