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問題 【營養科】 【歸檔】 16年09月23日

請問生菜是感光蔬菜嗎?吃了感光蔬菜的話怎麼辦呢?

問題描述 請問生菜是感光蔬菜嗎?吃了感光蔬菜的話怎麼辦呢?
網友回答
2016年09月23日 14:37

您好!生菜富有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀、磷、鈣等多種營養素,不是感光蔬菜。意見建議:常見的感光食物主要有,檸檬、胡蘿蔔、香菜、桔子等。但是這些食物都含有較高的營養價值,建議食用感光食物後儘量減少外戶外活動和注意防曬就行。

2016年09月23日 14:30

應該不算,但是無論是吃什麼食物,如果長期外出活動的話,應該做好防曬,即使吃了感光食物,只要減少外出,或者塗抹防曬霜即可

2016年09月23日 14:29

含有光敏性物質的蔬菜和植物有芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、無花果、羊蹄根等。很多的感光食物中含有豐富的營養,有些還是補充人體微量元素的必須食物,因此,食用一些感光蔬菜是必要的、必須的。為了減少人體的感光反應,建議不要在中午光照強烈的時候食用感光食物。

2016年09月23日 14:28

很多蔬菜在含有維生素的同時,還兼含有光敏性物質,過量地食用這些蔬菜之後再曬太陽,便會出現紅斑、丘疹、水腫等皮膚炎症。這種蔬菜就是感光蔬菜。含有光敏性物質的蔬菜和植物有芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧、紅花草、無花果、羊蹄根等。吃了感光蔬菜的話出現過敏症狀及時抗過敏治療。