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南瓜花蕊能食用麼?有沒毒性

問題描述 南瓜花蕊能食用麼?有沒毒性
網友回答
2000年01月01日 00:00

您好,南瓜花上面的花柄、花托、花冠也是能吃的。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其餘都能吃。南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶,南瓜花具有清利濕熱、消腫散瘀等特性。