烏梅汁圖片

烏梅汁，氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時可多喝，還有生津去火之功效。是夏季必備飲品。因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸，檸檬酸、鐵、磷等。

烏梅15顆,山楂和甘草少許,放高壓鍋,加熱水瓶一瓶水,高壓鍋上氣後30分鐘關火,閥門掉下後開蓋加冰糖,調到自己喜歡的甜度就可以了,把裡面的烏梅山楂和甘草渣撈出扔掉(我用紗布過濾了一下),裝瓶,放冰箱.