石蟹

頭胸甲隆起，表面密佈絨毛，前側齒基部附近的頭胸甲表面具顆粒;頭胸甲後部有長短不等的顆粒隆脊;額具6齒，居中4齒大小相近，前緣鈍;前側緣具6齒，第一齒末端平鈍，第二至四齒大小相近，末端尖銳，末齒刺形;後緣與後側緣均具顆粒隆脊。螯腳粗壯，不等稱石蟹，腕節和掌節表面具扁平顆粒;掌節背面具5棘，內外側面的顆粒排成縱列。 體色：頭胸甲棕色布有紅色斑駁，螯腳大致為鮮紅色。石蟹的食用效果清熱利濕 消腫解毒 去翳明目石蟹的食用禁忌體虛無熱者及孕婦慎用。妊娠不可服。

清肝明目，消腫解毒。治目赤，翳膜遮睛，喉痹，癰腫，漆瘡。 ①《日華子本草》：解一切藥毒，催生落胎，療血運，消癰，治天行熱疾等。並熟水磨服。②《開寶本草》：主青盲目淫膚翳及丁翳漆瘡。③《本草圖經》：醋磨，敷癰腫，亦解金石毒。④《本草蒙筌》：平癰掃疹，用醋磨敷。⑤《玉楸藥解》：清心泄熱。