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越南帶魚內臟怎麼洗
網友回答
帶魚身上反光的那層要去,帶魚化了用指甲一刮就掉了(去不乾淨的),帶魚背上的刺也要去掉,用剪刀剪掉就行,內臟在魚身下麵用剪刀剪開就挖出來了
一般來說,帶魚買回來都是冰凍的,在超市買的甚至都結成冰塊了,所以首先我們要將帶魚解凍。然後將魚腹刨開,可以用刀劃開或者用乾淨的剪刀(不要用生銹的)剪開