生薑能用來炒雞蛋嗎？聽說這是一個治療咳

你的情況可以用這個偏方。生薑炒雞蛋功效生薑炒雞蛋，有溫化祛痰，調和營衛，特別適合於風寒咳嗽。生薑炒雞蛋也能有效治療其他原因引起的咳嗽。生薑炒雞蛋做法取生薑切丁或絲，將雞蛋打入碗內拌勻，將少許油倒入鍋中燒熱，再將薑絲放入油中過一下，最後倒入雞蛋炒熟，薑炒雞蛋做好後趁熱吃下，吃的量可自己決定。不過，用此方治療咳嗽，一定要選用新鮮的生薑，鮮薑有疏風散寒的作用；如果選用老薑，容易上火，所以大家一定別選錯了生薑。