硬皮病食管飲食療法

麵條含有豐富的碳水化合物，具有很好的滋養皮膚的作用，從而改善食管的能量代謝，在一定的程度上可緩解吞咽困難。芝麻糊含有豐富的dha以及不飽和性的脂肪酸，且糊狀的食物，方便食管功能障礙的患者食用。適宜本病患者多食。雞蛋羹含有豐富的蛋白質，且容易吞咽，具有很好的滋養型作用，含有豐富的膠原蛋白質，適宜本病患者食用。

1、增加營養，進高蛋白、高能量飲食;食管是常見的受累部位，病人進食時要細嚼慢嚥，忌用冷飲冷食，避免辛辣過燙的食物，應少食多餐，以細軟易消化的食物為宜，進食後不要立即平臥，以免食物返流 2、不要飲酒，禁忌吸煙，避免使用麥角堿和腎上腺素等藥物，避免手外傷等誘發或加重血管收縮的因素