生蠔是啥

你好，牡蠣，是富含鋅元素的食物之一，屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分佈於溫帶和熱帶各大洋沿岸水域。南粵稱＂蠔＂，閩南稱＂蠣房＂，北方漁民稱之為海蠣、石蠣。其屬貝類，肉肥美爽滑，營養豐富，素有“海底牛奶”之美稱。牡蠣於西元前即已養殖以供食用；珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產生。牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。

你好，即“生蠔”你應該聽過吧，吃過吧。它又 別名：蠣蛤、左顧牡蠣、牡蛤、海蠣子殼、海蠣子皮、左殼、海蠣子、蠣黃、生蠔、鮮蚵、蠔仔、古賁（bì）。 牡蠣簡介：肉味鮮美。殼燒成灰可入藥。也叫“蠔”。 外形特徵 ：珍珠可在珍珠牡蠣的外套膜中產生。牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著於其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。兩殼於較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。